私たちの物語

PhuongMathewとHuyenMariaは、2年前にバリ島を訪れ、この素晴らしい島の人々、文化、食べ物に恋をした後、2020年9月にバリ島にPhoレストランをオープンすることを決定しました。このアイデアは、バリ島を1週間旅行した後に思いついたもので、カップルはバリ島全体で正しい本物のベトナムのフォーを見つけることができませんでした。

Huyen Mariaは、多くの小さな本格的なレストランを所有していたサイゴンの素晴らしいシェフであり、そのうちの2つはまだ彼女によって運営されており、非常に成功しています。 Mevuiは、最初の料理を作るように教え、キッチンの愛に導いたHuyenの母親の名前です。

Mevui Vietnam Kitchenは、レギャン–クタにあります。ベトナム人シェフ/オーナーの直下で運営されている100%純粋なベトナム人キッチンです。 Mevuiは、サイゴンとバリにある彼女のレストランのブランドでもあります。